Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособие

Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособиеПищевая промышленность<br>В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики технохимического контроля по стадиям производства растительных и животных жиров, методики определения показателей качества и технико-эксплуатационных свойств масложировой продукции, представлены материалы действующих систем менеджмента качества передовых предприятий отечественной масложировой промышленности, даны приемы проверки качества и натуральности пищевых жиров, обнаружения их фальсификации на всех этапах технологического цикла продукции, представлены методические подходы и практический опыт управления качеством и безопасностью жировых товаров в торговле. Содержание пособия соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта поколения 3+. Пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям Товароведение, Торговое дело, Менеджмент, Управление качеством, а также для магистрантов, аспирантов, работников торговых организаций и специалистов, работающих в области экспертизы качества и безопасности продукции.<br>Пищевая промышленность
В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики технохимического контроля по стадиям производства растительных и животных жиров, методики определения показателей качества и технико-эксплуатационных свойств масложировой продукции, представлены материалы действующих систем менеджмента качества передовых предприятий отечественной масложировой промышленности, даны приемы проверки качества и натуральности пищевых жиров, обнаружения их фальсификации на всех этапах технологического цикла продукции, представлены методические подходы и практический опыт управления качеством и безопасностью жировых товаров в торговле. Содержание пособия соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта поколения 3+. Пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям "Товароведение", "Торговое дело", "Менеджмент", "Управление качеством", а также для магистрантов, аспирантов, работников торговых организаций и специалистов, работающих в области экспертизы качества и безопасности продукции.


Подробнее >>>

Материал для верха эспадрилий "Prym", цвет: чернильный, 40 х 55 см

Материал для верха эспадрилий Prym, цвет: чернильный, 40 х 55 см932402Материал Prym изготовлен из 100% хлопка. Ткань предназначается для изготовления верха эспадрилий. Эспадрильи - это матерчатые тапочки на веревочной подошве, которые носятся на босу ногу. Их носят и мужчины, и женщины. Создайте своими руками такую обувь, которой ни у кого другого не будет!Размер: 40 см х 50 см.Материал: 100% хлопок.Материал "Prym" изготовлен из 100% хлопка. Ткань предназначается для изготовления верха эспадрилий. Эспадрильи - это матерчатые тапочки на веревочной подошве, которые носятся на босу ногу. Их носят и мужчины, и женщины. Создайте своими руками такую обувь, которой ни у кого другого не будет!Размер: 40 см х 50 см.Материал: 100% хлопок.

Подробнее >>>






Стекло защитное KLWAY для Galaxy S8 Золото

Стекло защитное KLWAY для Galaxy S8 ЗолотоСтёкла<br>Высококачественное закаленное стекло, с внушительной прочностью в 9H, сверхпрочное и долговечное, способное защитить смартфон от ударов и царапин, и минимизировать отпечатки пальцев         а 4D изогнутая конструкция дает вашему экрану телефона 100% покрытие и совершенную защиту<br>Стёкла
Высококачественное закаленное стекло, с внушительной прочностью в 9H, сверхпрочное и долговечное, способное защитить смартфон от ударов и царапин, и минимизировать отпечатки пальцев а 4D изогнутая конструкция дает вашему экрану телефона 100% покрытие и совершенную защиту


Подробнее >>>







CND, Лосьон Almond Hydrating Lotion, 975 мл

CND, Лосьон Almond Hydrating Lotion, 975 млСПА-маникюр от CND<br>Уникальный увлажняющий лосьон с вытяжкой из натурального миндаля<br><br>Объем мл: 975.00СПА-маникюр от CND
Уникальный увлажняющий лосьон с вытяжкой из натурального миндаля

Объем мл: 975.00

Подробнее >>>









Люстра Citilux CL153181, E14x60W (5790080105591)

Люстра Citilux CL153181, E14x60W (5790080105591)Интерьерные светильники<br>Потолочная люстра Citilux CL153181, выполненная в стиле модерн, состоит из восьми плафонов молочно-белого цвета, изготовленных из выдувного стекла, которые по кругу закреплены на оригинальном металлическом основании. Эта модель имеет возможность установки восьми ламп с цоколем Е14 мощностью до 60 Вт.<br>Вид светильника: Потолочный. Стиль: Модерн. Количество ламп: 8. Максимальная мощность ламп Вт: 60. Цоколь патронов: E14. Материал основания: Металл. Материал плафонов/абажура: Стекло. Высота светильника мм: 290.00. Тип светильника: Люстры. Серия: Сюита. Дополнительно: Напряжение питания: 220 - 240 В. Дополнительно: Источник света в комплект не входит. Дополнительно: Степень защиты: IP20. Особенности: Тип возможно используемых ламп энергосберегающая, светодиодная, накаливания. Возможность использования диммера.. Габариты: 290 х 750 х 750 мм Вес - 7.5 кг. Страна происхождения: Дания. Модель: Сюита. Интерьерные светильники
Потолочная люстра Citilux CL153181, выполненная в стиле модерн, состоит из восьми плафонов молочно-белого цвета, изготовленных из выдувного стекла, которые по кругу закреплены на оригинальном металлическом основании. Эта модель имеет возможность установки восьми ламп с цоколем Е14 мощностью до 60 Вт.
Вид светильника: Потолочный. Стиль: Модерн. Количество ламп: 8. Максимальная мощность ламп Вт: 60. Цоколь патронов: E14. Материал основания: Металл. Материал плафонов/абажура: Стекло. Высота светильника мм: 290.00. Тип светильника: Люстры. Серия: Сюита. Дополнительно: Напряжение питания: 220 - 240 В. Дополнительно: Источник света в комплект не входит. Дополнительно: Степень защиты: IP20. Особенности: Тип возможно используемых ламп энергосберегающая, светодиодная, накаливания. Возможность использования диммера.. Габариты: 290 х 750 х 750 мм Вес - 7.5 кг. Страна происхождения: Дания. Модель: Сюита.

Подробнее >>>

Ботинки утепленные женские Columbia Minx Shorty Alta Omni-Heat

Ботинки утепленные женские Columbia Minx Shorty Alta Omni-HeatЛегкие и теплые зимние ботинки minx shorty alta omni-heat от columbia пригодятся в путешествиях, запланированных на холодное время года.<br>Пол: Женский; Возраст: Взрослые; Вид спорта: Путешествие; Способ застегивания: Шнуровка; Материал верха: 55 % кожа, 45 % полиэстер; Материал подошвы: Резина; Технологии: Omni-Grip, Omni-Heat, Omni-Heat Reflective, Omni-Tech; Производитель: Columbia; Артикул производителя: 17458614927; Страна производства: Китай; Размер RU: 37.5; Легкие и теплые зимние ботинки minx shorty alta omni-heat от columbia пригодятся в путешествиях, запланированных на холодное время года.
Пол: Женский; Возраст: Взрослые; Вид спорта: Путешествие; Способ застегивания: Шнуровка; Материал верха: 55 % кожа, 45 % полиэстер; Материал подошвы: Резина; Технологии: Omni-Grip, Omni-Heat, Omni-Heat Reflective, Omni-Tech; Производитель: Columbia; Артикул производителя: 17458614927; Страна производства: Китай; Размер RU: 37.5;

Подробнее >>>





Bruder Автокран MB Arocs с модулем со световыми и звуковыми эффектами, красный 03-670

Bruder Автокран MB Arocs с модулем со световыми и звуковыми эффектами, красный 03-670Строительная и с/х техника<br><br><br>Производитель: Bruder<br>Код вендора: 03-670<br>Размеры (мм): 520 х 280 х 185<br>Цвет: Красный<br>Тип: Автокран<br>Возраст от (лет): 3<br>Материал: Металл/ПластикСтроительная и с/х техника


Производитель: Bruder
Код вендора: 03-670
Размеры (мм): 520 х 280 х 185
Цвет: Красный
Тип: Автокран
Возраст от (лет): 3
Материал: Металл/Пластик

Подробнее >>>








Сим, Зарайск, Городище, Лосиноостровский, Екатеринбург Южный промышленный, Зеленоградск, Улан-Удэ, Московская, Пущино, Самара Берёза.